mars, 2025 - LNNRW

Långkokt Boeuf Bourguignon på Svenskt Vis: Rik och Smakrik

Närbild av en varm skål med långkokt Boeuf Bourguignon på svenskt vis, toppad med färsk persilja.

Långkokt Boeuf Bourguignon på svenskt vis är en rik och smakrik nöträtt med långkokt nötkött i en kryddig rödvinsås, inspirerad av den klassiska franska rätten Boeuf Bourguignon men med en svensk touch. Perfekt för en härlig familjemiddag eller en speciell tillfälle. Ingredienser Ingrediens Mängd Nötkött (t.ex. bog eller ytterlår) 800 g, skuret i tärningar Lök 2 st, finhackade Morötter 2 st, skivade Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Champinjoner 200 g, skivade Smör 2 msk Olivolja 2 msk Vetemjöl (eller ströbröd) 2 msk Rödvin (valfritt) 2 dl Köttbuljong 2 dl Timjan 1 tsk Rosmarin 1 tsk Salt 1 tsk Svartpeppar ½ tsk …

Läs mer

Tacogratäng med Potatis & Köttfärs: Smakrik

Närbild av en varm skål med tacogratäng med potatis och köttfärs, toppad med smält cheddarost och garnerad med färsk koriander och jalapeños.

Gratänger

Tacogratäng med potatis och köttfärs är en smakrik och tillfredsställande måltid som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta tacogratängen med potatis och köttfärs. Ingredienser Gratäng Ingrediens Mängd Köttfärs 400 g Potatis 400 g, skivad Lök 1 st, finhackad Tacokrydda 2 msk Tomater 1 burk, krossade Grädde 1 dl Cheddarost 100 g, riven Jalapeños 1-2 st, hackade Salt och peppar Efter smak Olja För stekning Tillbehör Ingrediens Mängd Guacamole Efter behov Gräddfil Efter behov Färsk koriander För garnering Instruktioner Förbered Gratängen Tips för Perfektion Variationer Tacogratäng med Bacon Lägg till stekta baconbitar …

Läs mer

Krämig Vitlöks- & Örtgratäng med Köttfärs: Smakrik

Närbild av en varm skål med krämig vitlöks- och örtgratäng med köttfärs, toppad med smält parmesanost och garnerad med färsk persilja.

Gratänger

Krämig vitlöks- och örtgratäng med köttfärs är en smakrik och tillfredsställande måltid som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta krämiga vitlöks- och örtgratängen med köttfärs. Ingredienser Gratäng Ingrediens Mängd Köttfärs 400 g Lök 1 st, finhackad Vitlöksklyftor 2 st, hackade Timjan 1 tsk, färsk Rosmarin 1 tsk, färsk Grädde 2 dl Parmesanost 1 dl, riven Salt och peppar Efter smak Olja För stekning Tillbehör Ingrediens Mängd Fräsch grönsallad Efter behov Färsk persilja För garnering Instruktioner Förbered Gratängen Tips för Perfektion Variationer Gratäng med Bacon Lägg till stekta baconbitar i gratängen för …

Läs mer

Enkel Laxfilé i Ugn med Honung och Senap: Smakrik

Närbild av en varm tallrik med enkel laxfilé i ugn med honung och senap, serverad med färsk dill och citronklyftor.

Fisk & Skaldjur

Enkel laxfilé i ugn med honung och senap är en smakrik och hälsosam måltid som passar perfekt för en härlig och hälsosam måltid. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta enkla laxfilén i ugn med honung och senap. Ingredienser Laxfilé Ingrediens Mängd Laxfiléer 4 st (cirka 600 g totalt) Honung 2 msk Dijonsenap 2 msk Olivolja 1 msk Salt och peppar Efter smak Citronklyftor 1 citron, skuren i klyftor Färsk dill För garnering Instruktioner Förbered Laxfiléerna Tips för Perfektion Variationer Laxfilé med Sesamfrön Lägg till rostade sesamfrön i glasyren för en nötig och rikare smak. Laxfilé med Chili …

Läs mer

Jalapeño Cheddar Köttfärslimpa med Kryddig Gräddsås

Närbild av en varm tallrik med jalapeño cheddar köttfärslimpa, serverad med en kryddig gräddsås och garnerad med färsk persilja och skivade jalapeños.

Kötträtter

Jalapeño cheddar köttfärslimpa med kryddig gräddsås är en ostig och kryddig komfortmaträtt som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta jalapeño cheddar köttfärslimpan med kryddig gräddsås. Ingredienser Köttfärslimpa Ingrediens Mängd Malet nötkött (eller en blandning av nötkött och fläsk) 900 g Ströbröd 2,4 dl Cheddarost 2,4 dl, riven Jalapeños 2 st, finhackade (justera efter smak) Lök 1 medelstor, finhackad Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Ägg 2 st Mjölk 1,2 dl Worcestershiresås 1 msk Rökt paprikapulver 1 tsk Spiskummin 1 tsk Salt och peppar Efter smak Gräddsås Ingrediens Mängd Smör 2 msk Vetemjöl 2 …

Läs mer