Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 2 msk olivolja
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 4 pitabröd
- 2 dl tzatziki
- 2 dl tomatsalsa
- 1 röd lök, finhackad
- 1 kruka färsk koriander
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Bryn nötfärsen i olivolja i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt spiskummin, paprikapulver, salt och svartpeppar. Rör om väl.
- Värm pitabröd i ugnen i 2-3 minuter.
- Fördela nötfärsen på pitabröden.
- Toppa med tzatziki, tomatsalsa, röd lök och koriander.
- Servera omedelbart.
Notes
- Använd färsk vitlök i tzatzikin för extra smak.
- För extra krydda kan du tillsatta chilipeppar.
- Passar bra till en sallad som tillbehör.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning/Ugn
- Cuisine: Medelhavskök
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 pitabröd
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: nötfärs, pitabröd, tzatziki, tomatsalsa, snabb middag