Ingredients
Scale
- 150 g smör
- 2 dl socker
- 2 ägg
- 3 msk citronsaft
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C och smörj en form.
- Smält smöret och låt svalna något.
- Vispa ihop socker och ägg till en jämn smet.
- Blanda i citronsaft, smör, mjöl, vaniljsocker och salt.
- Häll smeten i formen och grädda i 20-25 minuter.
- Låt svalna och servera.
Notes
- Använd färskpressad citronsaft för bäst smak.
- Kladdkakan ska vara lite kladdig i mitten när den tas ur ugnen.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: kladdkaka, citron, påsk, efterrätt