Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Stekt Makrill med Senap, Dill och Kokt Färskpotatis

25 minuters perfekta stekta makrill med senap och dill

En klassisk och smakrik stekt makrill med skarp senap, doftande dill och smörkokta färskpotatisar – en enkel och kärleksfull svensk husmanskost som passar perfekt till en avslappnad sommarmiddag!

  • Total Time: 30 minuter
  • Yield: 2 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 2 makrillar, rensade och skivade
  • 2 msk senap
  • 1 msk färsk dill, hackad
  • 500 g färskpotatis
  • 50 g smör
  • salt och peppar efter smak

Instructions

  1. Tina makrillen om den är fryst.
  2. Koka potatisen i saltat vatten tills den är mjuk.
  3. Stek makrillen i smör på medelvärme i 3-4 minuter per sida.
  4. Blanda senap och dill, bred på makrillen.
  5. Servera med kokt potatis och eventuellt en sallad.

Notes

  • Använd färsk dill för bäst smak.
  • Makrillen kan även grillas.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 20 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Stekning/Kokning
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 450 kcal
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 30 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: makrill, senap, dill, färskpotatis, svensk mat