Ingredients
Scale
- 400 g kycklingbröst, skivad i strimlor
- 2 msk rapsolja
- 1 röd paprika, skivad
- 1 gul lök, skivad
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- 1 msk ingefära, riven
- 2 msk sojasås
- 1 tsk socker
- 1 kruka färsk koriander
Instructions
- Värm oljan i en wokpanna eller stor stekpanna på medelhög värme.
- Tillsätt kycklingstrimlor och stek tills de är genomstekta.
- Lägg i paprika, lök, vitlök och ingefära. Woka i 2-3 minuter.
- Blanda i sojasås och socker. Rör om väl.
- Servera med ris och toppa med färsk koriander.
Notes
- Använd gärna andra grönsaker efter smak.
- För extra kryddighet, tillsätt en nypa chiliflakes.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Wokning
- Cuisine: Asiatisk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: kycklingwok, snabb middag, asiatisk mat