Ingredients
Scale
- 300 g laxfilé
- 300 g torskfilé
- 500 g potatis
- 2 dl grädde
- 1 msk smör
- 1 dl hackad dill
- 1 lök
- 2 dl vatten
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skala och skär potatisen i bitar. Koka dem tills de är mjuka.
- Skala och hacka löken. Fräs den i smör tills den blir mjuk.
- Tillsätt lax och torsk i grytan. Låt dem steka några minuter.
- Häll i vatten och grädde. Låt koka i 10 minuter.
- Tillsätt dill, salt och peppar. Rör om.
- Servera med kokt potatis.
Notes
- Använd färsk fisk för bästa smak.
- Gärna nykryddad peppar.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: fiskgryta, lax, torsk, husmanskost