Ingredients
Scale
- 300 g laxfilé
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 2 ägg
- 1 msk färsk dill
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 färdig pajdeg
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Lägg pajdegen i en pajform och sticka hål i botten med en gaffel.
- Förgrädda pajskalet i 10 minuter.
- Skär laxen i bitar och lägg i pajskalet.
- Lägg spenaten ovanpå laxen.
- Vispa ihop grädde, ägg, dill, salt och peppar.
- Häll blandningen över pajen.
- Grädda i 25-30 minuter tills pajen är gyllenbrun.
Notes
- Använd färsk dill för bäst smak.
- Servera med en sallad för en komplett måltid.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Ugnsbakad paj, lax, spenat, dillsås