Ingredients
Scale
- 600 g laxfilé
- 200 g färskost
- 1 dl gräddfil
- 1 msk dill
- 1 msk citronsaft
- salt och peppar
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda färskost, gräddfil, dill och citronsaft i en skål.
- Krydda laxen med salt och peppar.
- Lägg laxen i en ugnssäker form.
- Bred på färskostblandningen över laxen.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
Notes
- Servera med kokt potatis och sallad.
- Färskosten kan bytas mot crème fraiche.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: lax, färskost, ugn, middag