Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 100 g bacon
- 1 kruka färsk gräslök
- 2 msk smör
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Skär bacon i små bitar och stek knaprigt.
- Lägg torskfilén i en stekpanna med smör och stek på medelvärme.
- Krydda med salt och peppar.
- När fisken är genomstekt, lägg på bacon och strö över hackad gräslök.
- Servera direkt.
Notes
- Använd färsk torsk för bästa resultat.
- Passar bra med kokt potatis eller sallad.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 3 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 95 mg
Keywords: torsk, bacon, gräslök, svensk mat, fiskrätt