Ugnsbakad lax med dill och citron är en klassiker som alltid går hem hos både stora och små!
Ingredienser
| Ingrediens | Mängd |
|---|---|
| Laxfiléer | 4 |
| Citron | 1 |
| Färsk dill, hackad | Till garnering |
| Olivolja | Till garnering |
| Salt och peppar | Efter smak |
Steg-för-steg-guide till att laga Ugnsbakad Lax med Dill och Citron
- Förvärma Ugnen:
- Förvärma ugnen till 200°C.
- Förbered Laxen:
- Lägg laxfiléerna i en ugnsform.
- Tillsätt Citron och Dill:
- Pressa citronsaft över laxfiléerna och strö över den hackade dillen.
- Krydda och Olja:
- Ringla över lite olivolja och krydda med salt och peppar.
- Baka i Ugnen:
- Baka laxen i ugnen i ca 20 minuter eller tills den är genomvärmd och spröd.
Tips för att lyckas med din måltid
- Använd färsk lax: Färsk lax ger bättre smak än fryst.
- Kontrollera laxens tillagning: Se till att laxen är genomvärmd och spröd innan du tar ut den från ugnen.
Serveringsförslag och tillbehör
Ugnsbakad lax med dill och citron passar utmärkt att servera med kokt potatis, ris eller quinoa.
| Serveringsförslag | Tillbehör |
|---|---|
| Kokt potatis | Ris eller quinoa |
| Färsk sallad | Ångade grönsaker |
| Garnering med citron | Varm soppa |
Förberedningstid
| Tid | Längd |
|---|---|
| Förberedningstid | 5 minuter |
| Koktid | 20 minuter |
| Total tid | 25 minuter |
| Portioner | 4 |
| Kalorier | Ca 250 per portion |
Vanliga frågor om Ugnsbakad Lax med Dill och Citron
F: Kan jag använda annan fisk än lax?
S: Ja, du kan prova med annan fet fisk som torsk eller kolja, men lax ger den mest autentiska smaken.
F: Hur länge håller sig resterna i kylen?
S: Resterna håller sig bra i kylen i upp till 2-3 dagar. Du kan också frysa dem i upp till 1 månad.
F: Kan jag göra rätten utan dill?
S: Ja, du kan utesluta dillen eller ersätta den med annan färsk ört som persilja. Smaken kommer att vara något annorlunda, men fortfarande mycket god.
F: Kan jag tillaga rätten på grillen?
S: Ja, du kan grilla laxen och sedan garnera med citron och dill.
Ugnsbakad lax med dill och citron är en rätt som du kommer att älska att laga åter och åter. Med dess rika smaker och enkelhet i tillagningen är det en perfekt måltid för både vardagar och speciella tillfällen. Prova receptet och låt oss veta vad du tycker i kommentarerna nedan!
