Ingredients
Scale
- 6 ägg
- 200 g bacon
- 1 stor lök
- 2 dl grädde
- 1 dl riven ost
- Salt och peppar
- 2 msk smör
Instructions
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek bacon i en panna tills det är krispigt, ta bort och låt rinna av.
- I samma panna, stek löken mjuk i smöret.
- Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar i en skål.
- Blanda i bacon och lök, häll sedan blandningen i en ugnsform.
- Strö över riven ost och grädda i ugnen i 20 minuter.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- Du kan byta ut bacon mot skinka för ett annat alternativ.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: ägggratäng, lök, bacon