Ingredients
Scale
- 4 ägg
- 2 msk mjölk
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar
- 2 msk smör
- Färska örter (t.ex. gräslök eller persilja)
Instructions
- Börja med att knäcka äggen i en skål och vispa dem tillsammans med mjölken, salt och peppar.
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme och häll sedan i äggblandningen.
- Låt äggen tillagas under omrörning i ca 3-4 minuter tills de börjar sätta sig men fortfarande är krämiga.
- Ta av pannan från värmen och strö över de färska örterna innan servering.
Notes
- Använd färska ägg för bästa smak.
- Justera mängden mjölk för att få önskad krämighet.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Frukost
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 200 mg
Keywords: ägg, frukost, krämig