Ingredients
Scale
- 500 g torskfilé
- 1 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 dl panko eller ströbröd
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- olja för sprutning
Instructions
- Skär torskfilén i lagom stora bitar.
- Blanda vetemjöl, salt, svartpeppar och paprikapulver i en skål.
- Pisk äggen i en annan skål.
- Doppa torskbitarna först i mjölblandningen, sedan i äggen och slutligen i panko.
- Spraya fiskpinnarna lätt med olja.
- Lägg fiskpinnarna i airfryern i ett jämnt lager.
- Koka på 200 grader i 10 minuter, vänd dem efter halva tiden.
Notes
- Servera med citronskivor och remouladsås.
- Kan också göras med annan vit fisk som kolja eller sej.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: airfryer, fiskpinnar, hemgjord