Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 1 dl mjölk
- 50 g smält smör
- 1 dl färska eller frysta hallon
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
- Tillsätt ägg, mjölk och smält smör. Rör till en jämn smet.
- Vänd försiktigt i hallonen.
- Fördela smeten i muffinsformar.
- Grädda i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
Notes
- Använd färska hallon för bästa smak.
- Går bra att ersätta hallon med andra bär.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 20 min
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 muffin
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Alla hjärtans dag, hallonmuffins, efterrätt, vegetarisk