Ingredients
Scale
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl mjölk
- 1 msk socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 blad gelatin
- 1 dl hallon
Instructions
- Blanda grädde, mjölk, socker och vaniljsocker i en kastrull.
- Värm upp under omrörning tills sockret löst sig.
- Låt gelatinet blötas i kallt vatten i 5 minuter.
- Värm upp gräddblandningen igen och tillsätt gelatinet.
- Häll blandningen i formar och låt stelna i kylen i minst 4 timmar.
- Servera med hallon på toppen.
Notes
- Använd färska hallon för bästa smak.
- Låt pannacottan stelna ordentligt innan servering.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Kylning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: pannacotta, hallon, Alla hjärtans dag, efterrätt, romantisk