Ingredients
Scale
- 4 äpplen
- 150 g mandelmassa
- 100 g smör
- 2 dl socker
- 3 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked kanel
Instructions
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Skala och skiva äpplena.
- Vispa ägg och socker fluffigt.
- Tillsätt smält smör och mandelmassa, rör om.
- Blanda mjöl, bakpulver och kanel, och rör ner i smeten.
- Vänd ner äpplena i smeten.
- Häll smeten i en smord form.
- Baka i ugnen i 40-45 minuter.
- Låt kakan svalna innan servering.
Notes
- Servera gärna med vispgrädde.
- Kakan kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 45 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Gräddning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 bit
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: äppelkaka, mandelmassa, efterrätt