Ingredients
Scale
- 200 g blåbär
- 150 g socker
- 100 g mjöl
- 100 g smör
- 1 tesked bakpulver
- 1 tesked vaniljsocker
- 1 nypa salt
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Blanda blåbären med 50 g socker och lägg dem i en pajform.
- I en skål, blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker, återstående socker och salt.
- Tillsätt smöret i mjölblandningen och blanda tills det blir en smulig deg.
- Strö smuldegen över blåbären i pajformen.
- Grädda i ugnen i 20 minuter eller tills ytan är gyllenbrun.
- Låt pajen svalna innan servering.
Notes
- Servera gärna med vispad grädde.
- Du kan använda frysta blåbär om färska inte är tillgängliga.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: blåbärspaj, recept, sommar