Ingredients
Scale
- 500 g broccoli
- 200 g riven ost
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk muskotnöt
- 2 ägg
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader.
- Skär broccolin i buketter och koka i 5 minuter.
- Blanda grädde, mjölk, salt, peppar, muskotnöt och ägg i en skål.
- Lägg broccolin i en ugnsform.
- Häll äggblandningen över broccolin.
- Strö riven ost över gratängen.
- Gratinera i ugnen i 25-30 minuter.
Notes
- Servera med en sallad.
- Kan göras vegetarisk.
- Använd gärna andra grönsaker.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Gratinera
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: broccoligratäng, gratäng, ost, grönsaker