Ingredients
Scale
- 2 stora tomater
- 200 g buffelmozzarella
- En handfull färska basilikablad
- 2 msk extra jungfruolivolja
- Salt och svartpeppar efter smak
Instructions
- Skiva tomaterna och mozzarellan i lika tjocka skivor.
- Lägg dem omväxlande på en tallrik.
- Tillsätt basilikablad mellan skivorna.
- Drizzle med olivolja och krydda med salt och peppar.
Notes
- Använd mogna tomater för bäst smak.
- Servera rumstempererad mozzarella.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Förrätt
- Method: Ingen tillagning
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: caprese sallad, italiensk, mozzarella, tomat, basilika