Fisk & Skaldjur

Introduktion Visste du att över 60% av svenskarna anser att matlagning är ett sätt att uttrycka kreativitet? Om du letar efter en färgstark och fräsch maträtt som är enkel att laga, då är räktacos med avocado och mango den perfekta lösningen! I detta recept kombineras smakfulla räkor, krämig avocado och söt mango i en läcker taco, vilket ger en explosion av smaker i varje tugga. Låt oss dyka in i denna underbara rätt och upptäcka hur du kan laga den själv! Ingredienser Ingrediens Mängd Räkor, skalade 400 g Avocado, tärnad 1 st Mango, tärnad 1 st Taco-skal 8 st Rödlök, …

Läs mer

Introduktion Älskar du fräscha och smakrika rätter? Visste du att citron- och dillmarinerad lax är en av de enklaste och mest hälsosamma rätterna att laga? Denna rätt är inte bara lätt att göra, utan också perfekt året runt. I denna artikel kommer vi att ta en djupdykning i hur du skapar denna läckra rätt, inklusive tips och tricks för att få den att sticka ut. Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfilé 500 g Citron 1 st Färsk dill 1 dl Oliveolja 3 msk Salt 1 tsk Svartpeppar ½ tsk För att ge extra smak kan du ersätta dill med andra örter som …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat hur en enkel rätt kan vara både fräsch, mättande och proteinrik? En sallad med lax, avocado och gurka kan vara svaret! Denna kombination av ingredienser skapar en måltid som inte bara ser vacker ut, utan även är fylld med näringsämnen som gynnar din hälsa. Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfilé 200 g Avocado 1 st Gurka 1 st Rödlök 1/2 st Olja (ex. olivolja) 2 msk Citron 1 st Grillkrydda efter smak Salt och peppar efter smak För att göra rätten ännu mer intressant kan du byta ut laxen mot kyckling eller tofu om du vill ha …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin funderat på hur du kan kombinera smak och näringsrika ingredienser i en maträtt? En räksallad med mango och avocado är inte bara en fest för ögonen, utan också en fantastisk källa till protein och hälsosamma fetter. Med sin fräschör och färgstark presentation är denna sallad perfekt för alla tillfällen. Låt oss dyka in i denna läckra och enkla rätt! Ingredienser Ingrediens Mängd Frysta räkor 300 g Mango 1 stor, skuren i tärningar Avocado 1 stor, skuren i tärningar Rödlök 1/2, finhackad Tomater 2, tärnade Limejuice Saften från 1 lime Färsk koriander 1/4 kopp, hackad Olive oil …

Läs mer

Introduktion Visste du att lax är en av de mest hälsosamma fiskarna som finns? Det är inte bara rikt på omega-3-fettsyror, utan även en utsökt och mångsidig ingrediens i köket. I dagens inlägg kommer vi att utforska en fantastisk rätt: Lax i Ugn med Citronsås och Gräslök. Denna rätt är inte bara enkel att laga, utan även en fröjd för ögat och smaklökarna. Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfilé 600 g Citronsaft 2 msk Gräslök 1/2 dl, finhackad Olja (oliv eller raps) 2 msk Salt efter smak Svartpeppar efter smak Vitlök 2 klyftor, hackade Citronskal från 1 citron För substitutioner kan du …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat hur du kan förena smak och hälsa på ett enkelt sätt? Laxsallad med avocado och gurka är svaret! Denna rätt är inte bara lätt och fräsch, utan den är också proteinrik och full av goda näringsämnen. I dagens inlägg kommer vi att utforska detta läckra recept och hur du kan förbereda det snabbt och enkelt. Ingredienser Ingrediens Mängd Färsk lax 200 g Avocado 1 st Gurka 1 st Babyspenat 50 g Citronjuice 1 msk Oliveolja 2 msk Salt efter smak Peppar efter smak Om du inte har avocado, kan du använda masker av hummus för …

Läs mer

Introduktion Visste du att thailändsk mat är en av de mest älskade köken världen över? Många människor dras till de smakfulla kombinationerna av kryddor och aromer som är karakteristiska för denna del av Asien. I denna artikel kommer vi att utforska en fantastiskt thai-inspirerad räkgryta med kokosmjölk som är både aromatisk och snabb att laga. Denna rätt är perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen, och den kommer garanterat att imponera på dina gäster med sina rika smaker! Ingredienser Ingrediens Mängd Räkor, skalade 400 g Kokosmjölk 400 ml Röd curry pasta 2 mska Grön paprika 1 st, tärnad Gul lök …

Läs mer

Introduktion Visste du att vitlöksräkor inte bara är en smakrik måltid, utan också en av de snabbaste rätter du kan förbereda? Vitlöksräkor med Persilja har länge varit en favorit bland matälskare, och det är inte svårt att förstå varför. Denna rätt är full av aromer och passar perfekt för både vardag och fest. I denna artikel kommer vi att utforska allt som rör vitlöksräkor med persilja, från ingredienser och förberedelse till förvaring och serveringstips. Ingredienser Ingrediens Mängd Räkor 500 g, skalade Vitlök 4-5 klyftor, hackade Persilja 1 dl, hackad Olja 3 msk Salt efter smak Peppar efter smak För att …

Läs mer

Introduktion Visste du att lax är en av de mest proteinrika fiskarna som finns? Den är perfekt för de som vill ha en hälsosam kost samtidigt som de njuter av god mat. I denna artikel kommer vi att tala om laxsallad med avocado och gurka – en lätt, fräsch och proteinrik rätt som du enkelt kan göra hemma. Ingredienser Här är ingredienserna du behöver för att göra din laxsallad med avocado och gurka. Tänk på att du kan byta ut några av ingredienserna beroende på vad du har hemma och dina personliga smakpreferenser. Ingrediens Mängd Laxfilé 200 g Avocado 1 …

Läs mer

Introduktion Visste du att nästan 30% av alla svenska hushåll beställer thaimat minst en gång i månaden? Kanske är det den smakrika och aromatiska maten som gör den så populär. En av de mest älskade rätterna är utan tvekan Thai-inspirerad räkgryta med kokosmjölk – en snabb och välsmakande rätt som passar vid alla tillfällen. I denna blogg kommer vi att gå igenom hur du lagar denna läckra gryta, samt ge tips på ingredienser och servering. Ingredienser Ingrediens Mängd Räkor (skalade) 400 g Kokosmjölk 400 ml Curry-pasta (röd eller grön) 2 msk Grönsaker (paprika, broccoli) 300 g Färsk ingefära 1 msk …

Läs mer