Fisk & Skaldjur

Grillad räka med vitlökssmör och persilja är en enkel och smakrik rätt som är perfekt för en snabb och elegant måltid. Denna rätt kombinerar den naturliga sötman i räkorna med den rika smaken av vitlökssmör och färsk persilja, vilket ger en balanserad och tillfredsställande upplevelse. Ingredienser Ingrediens Mängd Stora räkor (eller jätteräkor), rengjorda 12 Smör, rumstempererat 100 gram Vitlöksklyftor, finhackade 4 Färsk persilja, hackad 1 liten kärve Citronsaft Från en halv citron Salt och peppar Efter smak Olivolja En nypa Steg-för-steg-guide till att laga Grillad Räka med Vitlökssmör och Persilja Förbered Räkorna: Grillning: Servera: Tips för att lyckas med din …

Läs mer

Vitlöksstekta räkor på toast är en lyxig förrätt eller lätt kvällsmat med smak av havet! Denna rätt är enkel att tillaga och ger en rik och mångsidig smak med en elegant presentation. Det är perfekt för en snabb och smakrik måltid eller som en delikatess till en festlig tillställning. Ingredienser Ingrediens Mängd Skalade räkor 200 g Vitlöksklyftor, finhackade 2 Smör 2 msk Bröd 2 skivor Färsk persilja, hackad Till garnering Citron 1 Steg-för-steg-guide till att laga Vitlöksstekta Räkor på Toast Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Vitlöksstekta räkor på toast passar utmärkt att servera som en …

Läs mer

Grillade laxbullar toppade med en krämig avokadosås erbjuder en perfekt balans mellan smak och näringsrika ingredienser. Denna rätt är inte bara enkelt att tillaga utan också mycket smakrik och fyllande. Laxen ger en rik och mångsidig smak, medan avokadosåsen lägger till en krämighet och djup som kompletterar laxens naturliga arom. Detta recept är perfekt för en härlig middag eller en elegant tillställning, och det är säkert att imponera på dina gäster med sin fina smak och presentation. Ingredienser För Laxbullarna: Ingrediens Mängd Färsk laxfilé (utan skinn) 450 g Färsk persilja, finhackad 0,6 dl Färsk koriander, finhackad 0,6 dl Ströbröd (eller …

Läs mer

Ugnsbakad lax med dill och citron är en klassiker som alltid går hem hos både stora och små! Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfiléer 4 Citron 1 Färsk dill, hackad Till garnering Olivolja Till garnering Salt och peppar Efter smak Steg-för-steg-guide till att laga Ugnsbakad Lax med Dill och Citron Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Ugnsbakad lax med dill och citron passar utmärkt att servera med kokt potatis, ris eller quinoa. Serveringsförslag Tillbehör Kokt potatis Ris eller quinoa Färsk sallad Ångade grönsaker Garnering med citron Varm soppa Förberedningstid Tid Längd Förberedningstid 5 minuter Koktid 20 minuter Total …

Läs mer

Enkel och krämig torskgryta är en perfekt vardagsrätt när det ska gå snabbt men ändå vara gott! Ingredienser Ingrediens Mängd Torskfilé 400 g Grädde 2 dl Crème fraîche 1 dl Fiskbuljongtärning 1 Dijonsenap 1 tsk Purjolök 1 liten Salt och peppar Efter smak Smör För stekning Steg-för-steg-guide till att laga Enkel och Krämig Torskgryta Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Enkel och krämig torskgryta passar utmärkt att servera med ris, pasta eller kokt potatis för en komplett måltid. Serveringsförslag Tillbehör Ris, pasta eller kokt potatis Sallad Rostat bröd Garnering med citron Förberedningstid Tid Längd Förberedningstid 10 …

Läs mer

Torsk med vitlök-kryddsås och citron är en lätt och smakrik fiskrätt med torskfiléer serverade med en aromatisk vitlök-kryddsås och en fräsch citrontouch! Ingredienser Ingrediens Mängd Torskfiléer 2 Salt och svartpeppar Efter smak Olivolja 1 msk Smör 1 msk Skalottlök, finhackad 1 liten Vitlöksklyftor, finhackade 2 Vitt vin eller fiskbuljong 0,6 dl Kapris, sköljda 1 msk Citronjuice Från 1/2 citron Citronskal 1 tsk Färsk persilja eller dill, hackad (till garnering) Till garnering Steg-för-steg-guide till att laga Torsk med Vitlök-Kryddsås och Citron Steg Ett – Tillaga Torsken: Steg Två – Förbered Såsen: Steg Tre – Avsluta och Servera: Tips för att lyckas …

Läs mer

Ugnsbakad lax med honung och senap är en enkel och smakrik rätt som är perfekt för en elegant middag eller en trevlig kväll hemma. Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfiléer 4 Honung 2 msk Senap (grov- eller dijonsenap) 2 msk Olivolja 1 msk Sojasås 1 msk Vitlöksklyfta, finhackad 1 Salt och peppar Efter smak Färsk dill för garnering (valfritt) Till garnering Steg-för-steg-guide till att laga Ugnsbakad Lax med Honung och Senap Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Ugnsbakad lax med honung och senap passar utmärkt att servera med kokt potatis, ris eller rostade grönsaker. Serveringsförslag Tillbehör Kokt potatis …

Läs mer

Citronglaserat smörlax med rostad sparris är en fräsch och smakrik middag full av näringsrik fisk och rostad grönska! Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfiléer 4 (cirka 150 g vardera) Smör 2 msk Vitlöksklyftor, finhackade 2 Saft från 1 citron Citronskal 1 tsk Salt och peppar Efter smak Sparris, trimmad 1 knippe Olivolja 1 msk Färsk persilja för garnering Till garnering Steg-för-steg-guide till att laga Citronglaserat Smörlax med Rostad Sparris Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Citronglaserat smörlax med rostad sparris passar utmärkt att servera med en sida av ris eller potatis. Serveringsförslag Tillbehör Ris eller potatis Garnering med …

Läs mer