Fisk & Skaldjur

Wokade mongoliska nudlar med nötfärs, hoisinsås och karamelliserad vitlök är en smakrik och fyllande rätt som är perfekt för en snabb och smakrik måltid. Ingredienser Ingrediens Mängd Äggnudlar (färska eller torkade) 300 g Nötfärs 400 g Hoisinsås 3 msk Japansk soja 2 msk Ostronsås (valfritt) 1 msk Vitlöksklyftor, finhackade 4 Brunt socker 1 msk Rapsolja eller sesamolja 2 msk Färskriven ingefära 1 tsk Röd chili, tunt skivad (valfritt för hetta) 1 Salladslökar, tunt skivade 3 Salt och svartpeppar Efter smak Rostade sesamfrön och färsk koriander till servering Till garnering Steg-för-steg-guide till att laga Wokade Mongoliska Nudlar Tips för att lyckas …

Läs mer

Smörstekt torskrygg med krossad potatis och citronkräm är en smakrik och elegant måltid som är perfekt för en härlig familjemiddag eller en speciell tillställning. Ingredienser För Torskryggen: Ingrediens Mängd Torskrygg (à 125 g) 4 bitar Salt Efter smak Olivolja Till stekning För Krossad Potatis: Ingrediens Mängd Mjölig potatis 800 g Smör, att bryna 100 g Vispgrädde 1 dl Mjölk, varm 1-2 dl Citron, finrivet skal 1 Salt Efter smak Vitpeppar, malen Efter smak För Citronkrämen: Ingrediens Mängd Crème fraîche 2 dl Citron, pressad 1 Dijonsenap 1 msk Salt och peppar Efter smak Färsk persilja, hackad (för garnering) Till garnering Steg-för-steg-guide …

Läs mer

Grillad helleflundra med mangosalsa är en fräsch och smakrik rätt med grillad helleflundra, toppad med en söt och syrlig mangosalsa. Perfekt för en lätt och fräsch middag! Ingredienser För fisken: Ingrediens Mängd Helleflundra filéer 4 Olivolja 1 msk Salt och peppar Efter smak Paprikapulver (valfritt) 1 tsk För mangosalsan: Ingrediens Mängd Mogen mango, tärnad 1 Röd paprika, finhackad 1 Rödlök, finhackad 1 liten Lime (saft och zest) 1 Röd chili, finhackad (valfritt) 1 liten Färsk koriander, hackad En handfull Salt och peppar Efter smak Steg-för-steg-guide till att laga Grillad Helleflundra med Mangosalsa Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag …

Läs mer

Ultimate honung- och vitlökslaxbitar är en smakrik och saftig rätt med honung och vitlök som ger laxen en perfekt balans mellan sötma och kryddighet. Perfekt som en snabb middag eller förrätt! Ingredienser Ingrediens Mängd Laxfilé, skurna i bitar 600 g Honung 2 msk Olivolja 2 msk Vitlöksklyftor, pressade 4 Sojasås 1 msk Citronsaft 1 msk Salt och peppar Efter smak Rödpepparflingor (valfritt) 1 tsk Färsk persilja eller koriander för garnering Till garnering Steg-för-steg-guide till att laga Ultimate Honung- och Vitlökslaxbitar Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Ultimate honung- och vitlökslaxbitar passar utmärkt att servera med ris …

Läs mer

Skaldjursbröd med vitlök och ost är ett krispigt vitlöksbröd fyllt med saftiga skaldjur och smält mozzarella – perfekt som förrätt eller lyxigt tilltugg! Ingredienser Ingrediens Mängd Bagettbröd 1 Vitlöksklyftor, finhackade 4 Smör, smält 100 g Räkor, skalade och rengjorda 200 g Krabbkött 150 g Mozzarellaost, riven 200 g Färsk persilja, hackad 2 msk Salt och peppar Efter smak Steg-för-steg-guide till att laga Skaldjursbröd med Vitlök och Ost Tips för att lyckas med din måltid Serveringsförslag och tillbehör Skaldjursbröd med vitlök och ost passar utmärkt att servera med en fräsch sallad eller rostade grönsaker för en balanserad måltid. Serveringsförslag Tillbehör Fräsch …

Läs mer

Honungs-sriracha lax och räkor med ris och ananas-avokado salsa är en fräsch och smakrik skål som kombinerar söt och kryddig lax med räkor, serverad med ris och toppad med en fräsch ananas-avokado salsa. Perfekt för en lätt men mättande måltid! Vad är Honungs-Sriracha Lax och Räkor med Ris och Ananas-Avokado Salsa? Honungs-sriracha lax och räkor med ris och ananas-avokado salsa är en skål som kombinerar marinerad lax och räkor med ris och en fräsch salsa av ananas och avokado. Den är lätt att tillaga och passar utmärkt för både vardagar och speciella tillfällen. Ingredienser för Honungs-Sriracha Lax och Räkor med …

Läs mer

Fisk och pommes frites med tartarsås är en klassisk och älskad rätt med krispig fisk och gyllene pommes frites, serverad med en fräsch och krämig tartarsås. Perfekt för en god middag! Vad är Fisk och Pommes Frites med Tartarsås? Fisk och pommes frites med tartarsås är en rätt som kombinerar krispig fisk med gyllene pommes frites och en krämig tartarsås. Den är inspirerad av klassiska brittiska och franska rätter och är lätt att tillaga. Ingredienser för Fisk och Pommes Frites med Tartarsås Fisk: Ingrediens Mängd Fiskfiléer (t.ex. torsk eller kolja) 4 Vetemjöl 1 dl Bakpulver 1 tsk Salt 1 tsk …

Läs mer

Pannstekta lax med kryddig citrongarlickräm är en smakfull rätt som är perfekt för en lyxig middag eller en finare vardagsmåltid. Med sin kombination av saftig lax och en krämig, kryddig sås blir denna rätt en favorit för alla som älskar fisk. Följ receptet nedan för att skapa denna fantastiska rätt hemma. Vad är Pannstekta Lax med Kryddig Citrongarlickräm? Pannstekta lax med kryddig citrongarlickräm är en rätt som kombinerar pannstekt lax med en krämig sås av grädde, vitlök, citron och kryddor. Den är lätt att tillaga och passar utmärkt för både vardagar och speciella tillfällen. Ingredienser för Pannstekta Lax med Kryddig …

Läs mer