Kötträtter

Steak med vitlökskrämsås är en smakrik och elegant rätt som passar perfekt för en fin måltid eller en romantisk kväll. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta steaken med vitlökskrämsås. Ingredienser Steak Ingrediens Mängd Entrecote- eller oxfilébiffar 2 st (à 225 g) Olivolja 2 msk Smör 2 msk Salt och peppar Efter smak Vitlökskrämsås Ingrediens Mängd Smör 2 msk Vitlöksklyftor 4 st, finhackade Vispgrädde 2,5 dl Parmesanost 1,2 dl, riven Dijonsenap 1 tsk Färska timjanblad 1 tsk Salt och peppar Efter smak Valfritt: färsk persilja, hackad (till garnering) Instruktioner Förbered Steaken Förbered Vitlökskrämsåsen Servera Tips för Perfektion Variationer …

Läs mer

Saftig biff med krämig vitlökssås är en rik och smakrik rätt som passar perfekt för en elegant middag eller en speciell tillfälle. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta saftiga biffen med krämig vitlökssås. Ingredienser Biff Ingrediens Mängd Biffar 2 st (ca 400 g var) Olivolja 2 msk Salt 1 tsk Svartpeppar ½ tsk Vitlökssås Ingrediens Mängd Smör 2 msk Vitlöksklyftor 4 st, finhackade Grädde 2 dl Dijonsenap 1 msk Sojasås 1 msk Färsk citronjuice 1 msk Färsk persilja 1 msk, hackad Salt och peppar Efter smak Servering Ingrediens Mängd Färsk persilja För garnering Rostade potatisbitar eller ris …

Läs mer

Krämig pepparstekt biff med vitlökskrämsås och smörstekta grönsaker är en riktig smakfest som passar perfekt för en härlig kvällsmat eller när du vill imponera på dina gäster. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta krämiga pepparstekta biffen med vitlökskrämsås och smörstekta grönsaker. Ingredienser Biff Ingrediens Mängd Biffar 4 st Svartpeppar 1 tsk Salt Efter smak Olivolja 2 msk Vitlökskrämsås Ingrediens Mängd Grädde 2 dl Vitlöksklyftor 2 st, pressade Sojasås 1 msk Honung 1 msk Salt och peppar Efter smak Smörstekta Grönsaker Ingrediens Mängd Potatisar 4-5 st, skivade Smör 2 msk Färsk persilja För garnering Instruktioner Förbered Biffen Förbered …

Läs mer

Jalapeño cheddar köttfärslimpa med kryddig gräddsås är en ostig och kryddig komfortmaträtt som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta jalapeño cheddar köttfärslimpan med kryddig gräddsås. Ingredienser Köttfärslimpa Ingrediens Mängd Malet nötkött (eller en blandning av nötkött och fläsk) 900 g Ströbröd 2,4 dl Cheddarost 2,4 dl, riven Jalapeños 2 st, finhackade (justera efter smak) Lök 1 medelstor, finhackad Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Ägg 2 st Mjölk 1,2 dl Worcestershiresås 1 msk Rökt paprikapulver 1 tsk Spiskummin 1 tsk Salt och peppar Efter smak Gräddsås Ingrediens Mängd Smör 2 msk Vetemjöl 2 …

Läs mer

Klassisk köttfärslimpa och potatis är en traditionell och smakrik rätt som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta klassiska köttfärslimpan och potatis. Ingredienser Köttfärslimpa Ingrediens Mängd Nötfärs (85% mager) 700 g Ströbröd 120 g Mjölk 80 ml Ägg 1 st, lätt vispat Lök 1 liten, finhackad Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Ketchup 60 g Worcestersås 1 msk Salt 1 tsk Svartpeppar 1/2 tsk Torkad persilja 1 tsk Rökt paprikapulver 1/2 tsk Glasyren Ingrediens Mängd Ketchup 60 g Brunt socker 2 msk Gul senap 1 tsk Potatis Ingrediens Mängd Potatis 900 g, skalad och …

Läs mer

Smakrik biffgryta är en aromatisk och smakrik rätt som passar perfekt för en härlig familjemiddag. Följ denna detaljerade guide för att göra den perfekta smakrika biffgrytan. Ingredienser Biffgryta Ingrediens Mängd Oxfilé 450 g, tunt skivad Sojasås 2 msk Hoisinsås 1 msk Risvinäger 1 msk Socker 1 msk Sesamolja 2 msk Vitlöksklyftor 2 st, finhackade Ingefära 1 bit (ca 2,5 cm), riven Röd paprika 1 st, tärnad Rostade jordnötter 1,2 dl Gröna lökar 2 st, hackade Instruktioner Förbered Biffgrytan Tips för Perfektion Variationer Biffgryta med Ananas Lägg till tärnade ananasbitar i grytan för en sötare och mer tropisk smak. Biffgryta med …

Läs mer

BBQ Bacon Cheeseburger Fyllda Paprikor är en smakrik och unik variant av fyllda paprikor som kombinerar BBQ, bacon och cheeseburger i en enda rätt. Perfekt för en härlig måltid! Följ denna detaljerade guide för att göra de perfekta BBQ Bacon Cheeseburger Fyllda Paprikor. Ingredienser Paprikor Ingrediens Mängd Paprikor 4 st (vilken färg som helst) Nötkött 450 g, malet Bacon 1,2 dl, sönderbröstad BBQ-sås 1,2 dl Riven ost 2,4 dl (cheddar eller annan ost efter smak) Salt och peppar Efter smak Instruktioner Förbered Paprikorna Förbered Nötköttet Fyll Paprikorna Grädda Paprikorna Tips för Perfektion Variationer Paprikor med Fetaost Lägg till krossad fetaost …

Läs mer

Honung- och vitlöksglaserade fläskkotletter med potatismos är en perfekt balans mellan sött och kryddigt, vilket gör den till en riktig komfortmåltid för alla tillfällen. Följ denna detaljerade guide för att göra de perfekta honung- och vitlöksglaserade fläskkotletterna med potatismos. Ingredienser Fläskkotletter Ingrediens Mängd Fläskkotletter 4 stora, utan ben (ca 600 g) Honung 80 ml Sojasås 60 ml Vitlöksklyftor 4 st, pressade Ingefära 1 tsk, riven Salt och peppar Efter smak Potatismos Ingrediens Mängd Potatis 800 g, skalade och tärnade Mjölk 1,2 dl Smör 30 g Salt och peppar Efter smak Färsk persilja Hackad, för garnering Instruktioner Förbered Fläskkotletterna Förbered Potatismoset …

Läs mer