Kycklingrätter

Det här är min absoluta favorit när jag vill ha en enkel, men ändå jättegott middag – ugnsstekt kyckling med rosmarin och vitlök! Det är en rätt som alltid funkar, vare sig det är en vanlig vardagskväll eller när man har gäster. Jag har testat massor av olika sätt att göra kyckling i ugnen, men den här kombinationen av färsk rosmarin och vitlök ger en sådan underbar smak och gör kycklingen otroligt saftig. Trots att den är enkel att göra känns den lyxig, och doften som sprider sig i köket är helt underbar. Det bästa? Du behöver bara några enkla …

Läs mer

Åh, vad jag älskar den här tiden på året när rabarbern är färsk och perfekt att använda i matlagning! Min kyckling med rabarber- och ingefärssås är en av mina absoluta favoriter när våren kommer. Det är en sådan underbar kombination av smaker – den syrliga rabarbern, den varma ingefäran och den milda kycklingen skapar en balans som får smaklökarna att dansa. Det bästa? Den här rätten tar bara 30 minuter från början till slut. Jag brukar göra den när jag vill ha något lätt och fräscht men ändå väldigt gott. Såsen blir så himla god när rabarbern mjuknar och blandas …

Läs mer

Åh, kycklinggryta – det är ju definitionen av husmanslyx, eller hur? Min version med färska grönsaker är den rätten jag alltid vänder mig till när jag behöver något både lätt och riktigt gott. Det är så enkelt att jag ofta gör den på vardagar, men den är fan så bra att den funkar lika bra när gästerna kommer över. Och det bästa? Den blir krämig och smakrik utan att vara tung i magen. Jag minns första gången jag gjorde den här grytan – det var en trött tisdagskväll och jag hade precis hämtat barnen från fotbollsträningen. Alla var hungriga och …

Läs mer

Det finns något magiskt med en krämig kycklinggryta med paprika och timjan som doftar så gott i hela köket. Jag minns första gången jag gjorde denna rätt – det var en kall höstkväll och jag behövde något varmt och tröstande. När jag hällde i grädden och såg hur såsen blev allt krämigare, visste jag att detta skulle bli en favorit. Nu är den vår go-to-rätt när vi vill ha något enkelt men ändå fullproppat med smaker. Paprikan ger sötma, timjan en härlig kryddighet, och kycklingen blir så otroligt mör och saftig. Trust me, den här grytan kommer att bli en …

Läs mer

Åh, ugnsstekt kyckling med citron och timjan – det är en av mina absoluta favoriträtter när jag vill ha något enkelt men ändå fullproppat med smak! Det här receptet har alltid funnits med i min matlagning, och det är perfekt både för vardagar och festliga tillfällen. Citronen ger en härlig fräschhet medan timjan ger den där underbara jordiga tonen som kompletterar kycklingen så bra. Och det bästa? Det är så otroligt lätt att göra. Jag brukar säga att det här är en av de rätter som alltid imponerar, trots att den knappt kräver någon ansträngning. Så ta fram din kyckling …

Läs mer

Jag älskar verkligen när en middag är både enkel och full av smaker som dansar på tungan! Kyckling i curry- och kokossås är en av mina absoluta favoriter – en rätt som alltid lyckas imponera trots att den är så himla enkel att göra. Den första gången jag testade receptet var det egentligen av ren slump (jag hade bara kyckling och lite kokosmjölk kvar i skafferiet), men nu har den blivit en återkommande klassiker hemma hos oss. Aromatisk curry, krämig kokossås och saftig kyckling – det är en kombination som aldrig sviker! Och det bästa? Den är klar på mindre …

Läs mer

Är du trött på att stressa i köket varje kväll? Jag vet precis hur det känns! Den här ugnsrostade kycklingen med paprika har räddat mig från många hektiska vardagar. Det är min absoluta go-to-rätt när jag vill ha något enkelt, gott och ändå lite festligt. Min familj älskar när det luktar paprika och vitlök i hela huset – och det bästa? Du behöver bara 15 minuters förberedelse innan allt magiskt händer i ugnen. Jag brukar laga det här på söndagar när vi alla är hemma, precis som min mamma gjorde när jag var liten. Lukten av ugnsrostad kyckling får mig …

Läs mer

Åh, kyckling i honung- och senapssås – en av mina absoluta favoriträtter när jag vill ha något enkelt men ändå otroligt gott! Det här är en sådan där rätt som jag alltid vänder mig till när jag inte har tid eller ork att stå länge i köket, men ändå vill bjuda på något riktigt läckert. Kombinationen av söt honung och pepprig senap är helt enkelt magisk, och det bästa är att det tar mindre än en halvtimme från början till slut. Jag minns första gången jag testade det här receptet – jag var skeptisk till att det skulle bli så …

Läs mer

Introduktion Har du någonsin undrat hur du kan kombinera smakrikedom och färg i en enda rätt? Kycklinggryta med paprika och oliver är en perfekt lösning för dig! Denna gyttriga och aromatiska rätt är inte bara enkel att göra, utan den är även full av näringsrika ingredienser som bidrar till en balanserad kost. Låt oss dyka in i receptet och upptäcka vad vi behöver för att skapa denna fantastiska maträtt. Ingredienser Ingrediens Mängd Kycklingbröst 600 g Paprika (röd och grön) 2 st Oliver (svarta, urkärnade) 150 g Gul lök 1 st Vitlök 2 klyftor Grönsaksbuljong 500 ml Olivolja 2 msk Salt …

Läs mer

Introduktion Visste du att kyckling är en av de mest älskade proteinkällorna världen över? Oavsett om du grillar, steker eller bakar den, finns det oändliga sätt att njuta av denna versatila fågel. I dagens recept kommer vi att dyka ner i en frisk och god rätt – Kyckling i Citron- och Timjansås. Den här rätten är perfekt för både vardagskvällar och festliga tillfällen. Med smak av citron och timjan kommer du att upptäcka en ny favorit! Ingredienser Ingrediens Mängd Kycklingbröst 500 g Citron 1 st Färsk timjan 2 msk Vitlök 3 klyftor Olja 2 msk Grönsaksbuljong 300 ml Salt efter …

Läs mer