Ingredients
Scale
- 200 g mörk choklad
- 3 ägg
- 2 msk socker
- 2 dl vispgrädde
- 150 g hallon
Instructions
- Smält chokladen i en skål över vattenbad.
- Vispa ägg och socker tills det är pösigt.
- Vispa grädden tills den är fast.
- Blanda chokladen med äggsmeten.
- Vänd försiktigt ner grädden.
- Fyll glas med moussen.
- Toppa med hallon.
- Låt stå i kylskåp i minst 2 timmar innan servering.
Notes
- Servera med extra hallon på toppen.
- Använd gärna ljus choklad för en sötare smak.
- Kan förberedas dagen innan.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Desserter
- Method: Kylning och blandning
- Cuisine: Fransk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Chokladmousse med hallon