Ingredients
Scale
- 1 huvud romansallad
- 100 g parmesan
- 2 dl krutonger
- 2 msk olivolja
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tsk dijonsenap
- 1 äggula
- 1 tsk worcestersås
- salt och peppar
Instructions
- Skär romansalladen i bitar och lägg i en skål.
- Riv parmesan och lägg åt sidan.
- Blanda olivolja, vitlök, dijonsenap, äggula och worcestersås till en dressing.
- Häll dressing över salladen och blanda försiktigt.
- Toppa med krutonger och parmesan.
- Krydda med salt och peppar efter smak.
Notes
- Använd färska krutonger för bästa resultat.
- Låt dressing stå i 10 minuter för att smakerna ska utvecklas.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Förrätt
- Method: Kall
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: caesar sallad, krutonger, enkel sallad