Ingredients
Scale
- 400 g torskfilé
- 2 tomater
- 10 basilikablad
- 2 msk olivolja
- 1 klyfta vitlök
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Skär tomaterna i klyftor och hacka vitlöken.
- Lägg torskfilén i en ugnssäker form.
- Breda på olivolja, vitlök, salt och peppar över torsken.
- Lägg tomaterna och basilikablad ovanpå.
- Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
Notes
- Använd färska tomater för bäst smak.
- Torsken ska vara genomskinlig när den är klar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: ugnbakad torsk, tomater, basilika, enkel middag