Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 msk smör
- 1 dl blåbär
- 1 msk lönnsirap
- 1 krm salt
Instructions
- Blanda mjöl och salt i en bunke.
- Vispa i ägg och mjölk och rör till en slät smet.
- Hetta upp smör i en stekpanna och häll i smeten.
- Strö över blåbären och stek på medelvärme tills pannkakan är genomstekt.
- Servera med lönnsirap och extra bär.
Notes
- Använd färska bär för bästa smak.
- Stek på låg värme för att undvika bränning.
- Prep Time: 5 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Frukost
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: blåbärspannkakor, frukost, vegetarisk, enkel