Ingredients
Scale
- 2,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0,5 tsk salt
- 2 ägg
- 4 dl mjölk
- 100 g smör, smält
- 1 msk socker
Instructions
- Börja med att blanda vetemjöl, bakpulver, salt och socker i en bunke.
- I en annan skål, vispa ägg och mjölk tillsammans.
- Tillsätt de våta ingredienserna till de torra och blanda väl.
- Tillsätt det smälta smöret och rör om.
- Värm upp våffeljärnet och grädda smeten tills våfflorna är gyllenbruna och frasiga.
Notes
- Servera gärna med bär eller sylt.
- För extra smak, tillsätt en tesked vaniljsocker i smeten.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: friska våfflor, brunch recept, svenskt fika