Ingredients
Scale
- 200 g smör
- 2 dl strösocker
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl hallon
- 2 msk citronsaft
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Sätt ugnen på 175°C.
- Vispa smör och socker pösigt.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten.
- Tillsätt hallon, citronsaft och vaniljsocker.
- Häll smeten i en smord långpanna och grädda i 25 minuter.
- Låt svalna och skär i rutor.
Notes
- Använd färska eller frysta hallon.
- Gärna servera med lättvispad grädde.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 ruta
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: citron, hallon, rutor, efterrätt, bakverk