Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
gratäng med köttfärs och potatis

Gratäng med köttfärs och potatis – Enkel och god middag

Gratäng med köttfärs och potatis är en smakrik och mättande rätt som är enkel att tillaga. Den går snabbt att förbereda och är perfekt för en familjemiddag. Prova gärna att variera med olika grönsaker för extra smak!

  • Total Time: 30 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g köttfärs
  • 800 g potatis
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk svartpeppar
  • 2 dl riven ost
  • 1 msk olja för stekning

Instructions

  1. Förvärm ugnen till 200 grader.
  2. Skala och skiva potatisen tunt.
  3. Hacka löken och vitlöken, fräs dem i oljan tills de är mjuka.
  4. Tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Krydda med salt och svartpeppar.
  5. I en ugnsform, varva potatis och köttfärsblandning.
  6. Blanda grädde och mjölk, häll över gratängen.
  7. Toppa med riven ost.
  8. Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills potatisen är mjuk och osten har fått fin färg.

Notes

  • Du kan addera grönsaker som morötter eller paprika för extra smak och färg.
  • För en kryddigare variant, prova att tillsätta chili eller örtkryddor.
  • Author: admin
  • Prep Time: 10 minuter
  • Cook Time: 20 minuter
  • Category: Middag
  • Method: Ugn
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Low Fat

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 350
  • Sodium: 420 mg
  • Fat: 12 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 9 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 45 g
  • Fiber: 5 g
  • Protein: 18 g
  • Cholesterol: 65 mg

Keywords: gratäng, köttfärs, potatis, svensk middag