Ingredients
Scale
- 2 purjolökar, skivade
- 200 g bacon, knaperstekt
- 4 dl grädde
- 2 dl riven ost
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 dl brödsmulor
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Stek baconet knaprigt och låt det rinna av på papper.
- Koka purjolök i en kastrull med lite vatten i cirka 5 minuter.
- Blanda purjolök, bacon, grädde, ost, salt och peppar i en skål.
- Häll blandningen i en ugnssäker form och strö över brödsmulor.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter tills den är gyllenbrun.
Notes
- Servera gärna med en grönsallad.
- Du kan använda annan typ av ost om du så önskar.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: gratäng, purjolök, bacon