Ingredients
Scale
- 300 g purjolök, skivad
- 150 g bacon, hackat
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 2 dl riven ost
- 1 tesked salt
- 1 tesked svartpeppar
- 1 tesked senapspulver
Instructions
- Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
- Stek bacon i en panna tills det är knaprigt, tillsätt purjolöken och stek i ytterligare 5 minuter.
- Blanda grädde, mjölk, salt, peppar och senapspulver i en skål.
- Lägg purjolöken och baconet i en ugnssäker form, häll över gräddblandningen och toppa med riven ost.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills osten är gyllenbrun.
Notes
- Servera med ett gott bröd och en sallad.
- Du kan använda annan ost om du vill variera smaken.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: gratäng, purjolök, bacon