Ingredients
Scale
- 500 g sparris
- 200 g Västerbottenost, riven
- 2 dl grädde
- 1 msk smör
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Förväll sparrisen i lättsaltat vatten i 2 minuter.
- Lägg sparrisen i en ugnssäker form.
- Häll över grädden och strö över den rivna osten.
- Grädda i ugnen på 200°C i 15 minuter eller tills osten fått en gyllenbrun färg.
Notes
- Servera direkt från ugnen.
- Passar bra till kokt potatis eller bröd.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 75 mg
Keywords: gratinerad sparris, Västerbottenost, vegetarisk middag