Ingredients
Scale
- 4 stora portobellosvampar
- 100 g fetaost, smulad
- 50 g soltorkade tomater, finhackade
- 2 msk pesto
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm grillen på medelhög värme.
- Torka svamparna med en pappershandduk och pensla dem med olivolja.
- Grilla svamparna i 4-5 minuter på varje sida tills de är mjuka.
- Fyll svamparna med fetaost, soltorkade tomater och pesto.
- Grilla ytterligare 2-3 minuter tills osten börjar smälta.
- Servera omedelbart.
Notes
- Använd färska portobellosvampar för bästa resultat.
- Du kan ersätta fetaost med getost om du föredrar det.
- Gör din egen pesto för extra smak.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Förrätt/Huvudrätt
- Method: Grillning
- Cuisine: Medelhavskt
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portobellosvamp
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 320 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: grillad portobellosvamp, fetaost, soltorkade tomater, pesto, vegetarisk