Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Grönsaksgratäng med Vårlök och Zucchini

Läckra Grönsaksgratäng med Vårlök och Zucchini på 45 minuter

En färgglad och god grönsaksgratäng med vårlök och zucchini. Perfekt som en lätt huvudrätt eller tillbehör.

  • Total Time: 45 minuter
  • Yield: 4 portioner 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g zucchini, skivad
  • 200 g vårlök, skuren i bitar
  • 2 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 1 tsk salt
  • 1/2 tsk svartpeppar
  • 1 msk smör

Instructions

  1. Värm ugnen till 200°C.
  2. Smörj en ugnssäker form med smör.
  3. Lägg zucchini och vårlök i formen.
  4. Häll över grädden och strö med ost.
  5. Krydda med salt och peppar.
  6. Gratinera i ugnen i 25-30 minuter tills osten är gyllenbrun.

Notes

  • Servera varm som huvudrätt eller tillbehör.
  • Kan göras med andra grönsaker efter smak.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 15 minuter
  • Cook Time: 30 minuter
  • Category: Huvudrätt
  • Method: Gratinering
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 portion
  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 300 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 12 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 8 g
  • Cholesterol: 50 mg

Keywords: grönsaksgratäng, zucchini, vårlök, vegetarisk