Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Hallongrottor

Lättlagade Hallongrottor – 5 enkla steg till perfekt fika

Små hallonfyllda kakor med smördeg

  • Total Time: 40 minuter
  • Yield: 20 kakor 1x

Ingredients

Scale
  • 250 g smör
  • 2 dl strösocker
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl vetemjöl
  • 200 g hallonsylt

Instructions

  1. Förvärm ugnen till 180 grader.
  2. Vispa smör och socker krämigt.
  3. Tillsätt mjölk och vaniljsocker, blanda väl.
  4. Blanda i vetemjöl tills degen är slät.
  5. Forma små bollar av degen och placera dem på en plåt.
  6. Gör en grop i varje boll och fyll med hallonsylt.
  7. Grädda i ugnen i 15-20 minuter.
  8. Låt svalna innan servering.

Notes

  • Förvara kakorna i en tät burk.
  • Kan ersätta hallonsylten med annan sylt.
  • Passar bra till fika eller som en efterrätt.
  • Author: Deborah S. Crosby
  • Prep Time: 20 minuter
  • Cook Time: 20 minuter
  • Category: Bakverk
  • Method: Grädda
  • Cuisine: Svensk
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 kaka
  • Calories: 150
  • Sugar: 10 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 7 g
  • Saturated Fat: 4 g
  • Unsaturated Fat: 2 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 30 mg

Keywords: Hallongrottor, kakor, bakverk, hallon