Ingredients
Scale
- 400 g pasta
- 200 g färsk spenat
- 2 dl grädde
- 1 dl mjölk
- 100 g riven ost
- 1 msk smör
- 1 klyfta vitlök
- Salt och peppar efter smak
Instructions
- Sätt ugnen på 200°C.
- Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
- Hetta upp smör i en stekpanna och fräs vitlök.
- Tillsätt spenat och låt den vissna.
- Blanda grädde, mjölk och hälften av osten i en skål.
- Lägg pastan och spenaten i en ugnssäker form.
- Häll över gräddblandningen och strö över resten av osten.
- Gratinera i ugnen i 20 minuter eller tills det är gyllenbrunt.
Notes
- Färsk spenat kan ersättas med fryst spenat.
- För extra smak kan du tillsätta lök eller svamp.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 20 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgratinerad
- Cuisine: Italiensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: pastagratäng, spenat, vegetarisk, ugnsrätt