Ingredients
Scale
- 500 g köttfärs
- 1 stor rotselleri, skivad
- 1 msk timjan
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Blanda mjöl, smör och salt till en deg.
- Tryck ut degen i en pajform.
- Stek köttfärsen och rotsellerin i en stekpanna.
- Blanda i timjan, salt och peppar.
- Fördela köttfärsblandningen över pajskalet.
- Vispa ihop ägg och mjölk och häll över pajen.
- Grädda i ugnen i 30 minuter.
Notes
- Servera varm med en sallad.
- Kan förvaras i kylen i upp till 3 dagar.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 30 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: köttfärspaj, rotselleri, timjan, husmanskost