Ingredients
Scale
- 2 dl strösocker
- 100 g smör, rumstempererat
- 2 ägg
- 3 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
Instructions
- Värm ugnen till 175°C och smörj en hjärtform.
- Vispa socker och smör pösigt.
- Tillsätt äggen ett i taget och vispa väl.
- Blanda mjöl och bakpulver och vänd ner i smeten.
- Rör i mjölk och vaniljsocker.
- Häll smeten i formen och grädda i 25-30 minuter.
- Låt kakan svalna innan servering.
Notes
- Använd rumstempererat smör för bästa resultat.
- Kontrollera med en sticka om kakan är färdig.
- Garnera med florsocker eller bär.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Efterrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: sockerkaka, hjärtform, fika