Ingredients
Scale
- 200 g digestivekex
- 100 g smör
- 250 g färskost
- 200 g vispgrädde
- 50 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 200 g jordgubbar
Instructions
- Krossa digestivekexen och blanda med smält smör.
- Fördela kexbotten i glasen.
- Vispa grädden till hård vispgrädde.
- Blanda färskost, florsocker och vaniljsocker i en bunke.
- Vänd ner den vispade grädden i färskosten.
- Fördela cheesecakeblandningen över kexbotten i glasen.
- Toppa med hackade jordgubbar.
- Ställ i kylen i minst 2 timmar innan servering.
Notes
- Använd gärna färska jordgubbar för bäst smak.
- Kan göras dagen innan och förvaras i kylen.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Dessert
- Method: Ingen tillagning
- Cuisine: Internationell
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 glas
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: jordgubbscheesecake, dessert i glas, enkel dessert