Ingredients
Scale
- 4 dl finstrimlad vitkål
- 2 morötter, rivna
- 1 äpple, rivet
- 1 msk pressad citron
- 1 tsk honung
- 1 tsk dijonsenap
- 3 msk rapsolja
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Blanda kål, morötter och äpple i en skål.
- Vispa ihop citron, honung, senap och olja till en dressing.
- Häll över dressing på salladen och blanda väl.
- Smaka av med salt och peppar.
- Låt stå i kylen minst 30 minuter innan servering.
Notes
- Går att göra en dag i förväg.
- Lägg till valnötter för extra knaprighet.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Sallad
- Method: Kall tillagning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 50mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: kålsallad, morot, äpple, frisk, vegetarisk