Ingredients
Scale
- 4 dl finstrimlad vitkål
- 2 dl rivna morötter
- 1 äpple, rivet
- 1 msk pressad citronsaft
- 1 tsk socker
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk solrosolja
Instructions
- Blanda kål, morot och äpple i en stor skål.
- Tillsätt citronsaft, socker, salt och peppar. Blanda väl.
- Låt salladen stå i kylen i minst 30 minuter för att smakerna ska sätta sig.
- Servera kall.
Notes
- Du kan ersätta vitkål med rödkål för en färgstark variation.
- Lägg till en nypa chili för extra kick.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 0 minuter
- Category: Sallad
- Method: Kall
- Cuisine: Svensk
- Diet: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: kålsallad, morot, äpple, vegansk, sallad