Ingredients
Scale
- 400 g vitkål, finstrimlad
- 2 morötter, rivna
- 2 msk sesamfrön
- 1 msk olivolja
- 1 msk soja
- 1 tsk honung
- 1 tsk ingefära, riven
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 tsk sesamolja
Instructions
- Blanda kål och morot i en stor skål.
- Rosta sesamfrönen i en torr stekpanna på medelvärme i 1-2 minuter.
- Vispa ihop olivolja, soja, honung, ingefära och vitlök i en liten skål.
- Häll dressing över salladen och blanda väl.
- Strö över rostade sesamfrön och droppa över sesamolja.
- Låt stå i 10 minuter innan servering.
Notes
- Går att göra i förväg och stå i kylen upp till 24 timmar.
- Anpassa smaken med mer honung eller soja efter behov.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 5 min
- Category: Sallad
- Method: Kall
- Cuisine: Asiatisk
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: kålsallad, morot, sesamfrön, asiatisk sallad, vegetarisk