Ingredients
Scale
- 800 g kassler
- 2 äpplen
- 1 msk smör
- 1 tsk kanel
- 1 tsk socker
- 1 dl vatten
- salt och peppar efter smak
Instructions
- Värm ugnen till 200°C.
- Skiva äpplena i ringar och blanda med kanel och socker.
- Stek kassler i smör tills det får fin färg.
- Lägg äppelringarna över kasslern i en ugnssäker form.
- Häll på vatten och grädda i ugnen i 25 minuter.
- Låt vila 5 minuter innan servering.
Notes
- Använd fasta äpplen som inte blir mosiga under tillagning.
- Servera med potatismos eller kokt potatis.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgrädda
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 12 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: kassler, äpple, ugn, enkel middag