Ingredients
Scale
- 500 g kokt potatis, skivad
- 200 g köttrester (skinka, korv eller nötkött), tärnad
- 1 gul lök, finhackad
- 2 msk smör eller matolja
- Salt och peppar efter smak
- Stekta ägg och rödbetor till servering (valfritt)
Instructions
- Hetta upp smör eller olja i en stor stekpanna.
- Stek löken på medelvärme tills den blir mjuk.
- Tillsätt potatis och kött. Stek tills allt är varmt och gyllenbrunt.
- Krydda med salt och peppar.
- Servera med stekt ägg och rödbetor om du vill.
Notes
- Använd gärna rester från tidigare måltider.
- Perfekt för en snabb och enkel middag.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Pytt i panna, resterätt, potatis, kött