Ingredients
Scale
- 400 g falukorv
- 1 stor lök
- 2 dl grädde
- 1 dl krossade tomater
- 2 msk soja
- 1 tsk paprikapulver
- Salt och peppar efter smak
- Smör för stekning
- Persilja för garnering
Instructions
- Skala och hacka löken.
- Skär falukorven i strimlor.
- Hetta upp smör i en stekpanna och fräs löken tills den är mjuk.
- Tillsätt korvstrimlorna och stek tills de får färg.
- Häll i grädde, krossade tomater, soja och paprikapulver. Rör om och låt koka i 5-10 minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
- Servera med kokt ris eller pasta och garnera med persilja.
Notes
- För att göra rätten extra krämig, kan du tillsätta mer grädde.
- Servera med en grönsallad för att få in mer grönsaker i måltiden.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: korvstroganoff, enkel middag, svensk matlagning