Ingredients
Scale
- 500 g blandfärs
- 1 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 lök, finhackad
- 1 tsk salt
- 0.5 tsk svartpeppar
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 msk olivolja
- 1 tsk torkad basilika
- 1 tsk torkad oregano
Instructions
- Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt stå i några minuter.
- Tillsätt färsen, ägg, lök, salt och peppar. Blanda väl och forma små bollar.
- Stek köttbullarna i olivolja på medelhög värme tills de är gyllenbruna.
- Häll i de krossade tomaterna och kryddorna. Låt sjuda i 15 minuter.
Notes
- Servera med pasta eller potatismos för en klassisk måltid.
- Du kan lägga till färsk basilika för extra smak.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttbullar, tomatsås, svensk mat