Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 dl kokosmjölk
- 1 lök, finhackad
- 1 ägg
- 2 msk ströbröd
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 msk olja till stekning
- 1 dl grädde (valfritt)
Instructions
- Blanda nötfärs, kokosmjölk, lök, ägg, ströbröd, salt och peppar i en skål.
- Forma små bollar av smeten och stek dem i olja på medelhög värme tills de är gyllenbruna.
- Tillsätt grädde i pannan och låt koka i 5 minuter.
- Servera med potatismos eller ris.
Notes
- Kan ersätta nötfärs med kycklingfärs för en lättare variant.
- För extra smak, tillsätt hackad persilja eller vitlök i smeten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Middag
- Method: Ugn
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 350
- Sodium: 420 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: köttbullar, kokosmjölk, svensk middag