Ingredients
Scale
- 500 g nötfärs
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk salt
- 1 tsk svartpeppar
- 1 lök, finhackad
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 msk smör
- 1 msk vetemjöl
Instructions
- Blanda färs, ägg, ströbröd, senap, salt, peppar och lök i en bunke.
- Forma till en limpa och lägg i en ugnssäker form.
- Grädda i ugnen på 200°C i ca 30 minuter.
- Smält smör i en kastrull och vispa i mjöl.
- Tillsätt grädden under vispning och låt såsen tjockna.
- Servera limpan med gräddsåsen.
Notes
- Du kan byta ut nötfärsen mot blandfärs.
- Låt limpan vila några minuter innan servering.
- Prep Time: 15 min
- Cook Time: 30 min
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsgräddad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: köttfärslimpa, gräddsås, svensk mat